Главные качества:
- добропорядочность, честность;
- добросовестность и исполнительность;
- хорошие профессиональные навыки;
- стремление к чистоте и порядку;
- аккуратность в работе и ответственность;
- готовность осваивать новую технику, технологию, рецепты блюд